คณะผู้ดำเนินโครงการได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่เกษตรกร ผู้นำชุมชน นักศึกษา และประชาชน โดยมีเนื้อหาประกอบด้วย
1. หลักการผลิตปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ด
2. การเตรียมวัตถุดิบ
3. การผสมสูตรปุ๋ย
4. การใช้งานเครื่องอัดเม็ด
5. การอบแห้งและการบรรจุ
6. การออกแบบตราสินค้า (Brand)
7. การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
การสร้างอัตลักษณ์ผลิตภัณฑ์ชุมชนภายใต้แนวคิด Low Carbon Community
ผู้เข้าร่วมสามารถผลิตต้นแบบปุ๋ยอัดเม็ดได้จริง พร้อมร่วมกันออกแบบตราสินค้า โลโก้ และฉลากผลิตภัณฑ์ที่สื่อถึงการลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกและการใช้ทรัพยากรหมุนเวียน
ผลที่ได้รับ
เกิดต้นแบบปุ๋ยอัดเม็ดของชุมชน เกิดตราสินค้าชุมชนและต้นแบบบรรจุภัณฑ์ ประชาชนมีทักษะการผลิตปุ๋ยอัดเม็ด
นักศึกษาได้เรียนรู้จากสถานการณ์จริง ชุมชนมีองค์ความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม
ปัญหาและอุปสรรค
-คุณภาพวัตถุดิบมีความแตกต่างกัน ทำให้ต้องปรับสูตรหลายครั้ง
-ผู้เข้าร่วมบางส่วนยังไม่มีประสบการณ์ในการใช้เครื่องอัดเม็ด
-ระยะเวลาในการอบรมจำกัดเมื่อเทียบกับเนื้อหาที่ต้องฝึกปฏิบัติ
-ความรู้ด้านการสร้างแบรนด์และการตลาดของชุมชนยังอยู่ในระดับเริ่มต้น
แผนการดำเนินงานต่อไป
-จัดทำคู่มือมาตรฐานการผลิต
-จัดอบรมเชิงลึกด้านการสร้างแบรนด์และการตลาดออนไลน์
-พัฒนาสูตรปุ๋ยให้เหมาะสมกับพืชเศรษฐกิจในพื้นที่
-สนับสนุนการขอรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ในอนาคต
-ส่งเสริมการรวมกลุ่มผลิตเป็นวิสาหกิจชุมชน