คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ กำลังขับเคลื่อนภารกิจสำคัญในการ “ยกระดับเศรษฐกิจและพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี” อย่างเป็นรูปธรรม โดยการผสานความรู้จาก 4 สาขาวิชาหลัก ได้แก่ เทคโนโลยีการผลิต, เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์, นวัตกรรมการออกแบบ และเทคโนโลยีไฟฟ้า เพื่อส่งต่อองค์ความรู้และนวัตกรรมสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์, สร้างอาชีพ, ขยายช่องทางการตลาด และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนใน 3 พื้นที่เป้าหมายของจังหวัดสุรินทร์ โครงการนี้ถือเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญที่มหาวิทยาลัยฯ ใช้ในการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)

คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมได้ลงพื้นที่ศึกษาและวิเคราะห์ความต้องการของชุมชนอย่างใกล้ชิด เพื่อออกแบบการดำเนินงานที่ตอบโจทย์ปัญหาและความจำเป็นในการพัฒนาของแต่ละพื้นที่ ดังนี้

1. ตำบลทุ่งมน อำเภอปราสาท:
       – บริบท: เป็นพื้นที่ที่มีทรัพยากรสมุนไพรสมบูรณ์ ประชาชนโดยเฉพาะผู้สูงอายุเผชิญปัญหาหารายได้ลดลง ต้องการต่อยอดอาชีพแปรรูปสมุนไพร และพัฒนาผลิตภัณฑ์ป้องกันยุงจากสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่ดี
       – การดำเนินงาน: ถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ยกระดับสมุนไพร การแปรรูปเป็นยาหม่องและน้ำมันไพล รวมถึงการพัฒนานวัตกรรม “สมุนไพรไล่ยุง” ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ
2. ตำบลช่างปี่ อำเภอศีขรภูมิ:
       – บริบท: ชุมชนมีภูมิปัญญาการทำเครื่องปั้นดินเผาโบราณ แต่ประสบปัญหาขาดความรู้ด้านเทคนิคการปั้นจากดินท้องถิ่น และช่องทางการตลาดออนไลน์
       – การดำเนินงาน: พัฒนาแหล่งเรียนรู้ด้านดินสำหรับการปั้นเครื่องปั้นดินเผา โดยใช้เทคโนโลยีและภูมิปัญญาผสมผสาน พร้อมทั้งยกระดับการตลาดผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์สำหรับผลิตภัณฑ์เซรามิก เช่น แจกัน ถ้วย ชา กาแฟ และเครื่องประดับ
3. ตำบลบ้านผือ อำเภอจอมพระ:
       – บริบท: ประชาชนมีความแตกต่างทางวัยในการรับรู้ข้อมูลข่าวสารและขาดความรู้ด้านดิจิทัล โดยเฉพาะการสื่อสาร การค้าขาย และการประชุมผ่านช่องทางออนไลน์
       – การดำเนินงาน: จัดอบรมเชิงปฏิบัติการด้านสื่อสังคมออนไลน์ การบริหารจัดการประชุมผ่านระบบออนไลน์ และการรู้เท่าทันสื่อ เพื่อสร้างทักษะดิจิทัลให้ชุมชน ก้าวทันโลกศตวรรษที่ 21

โครงการได้สร้างผลลัพธ์ที่จับต้องได้ในหลากหลายมิติ

• ผลผลิต (Output): เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ (สมุนไพรไล่ยุง), ผลิตภัณฑ์เดิมได้รับการต่อยอด (ยาหม่อง, น้ำมันไพล), มีการพัฒนาแพลตฟอร์มออนไลน์สำหรับจำหน่ายผลิตภัณฑ์, เกิดศูนย์เรียนรู้ด้านดินปั้น, ชุมชนได้รับองค์ความรู้ด้านดิจิทัลและการใช้เทคโนโลยี
• ผลลัพธ์ (Outcome): ประชาชนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น, เศรษฐกิจฐานรากแข็งแกร่งขึ้น, ผู้ผลิตและผู้ประกอบการมีขีดความสามารถในการแข่งขันเพิ่มขึ้น (Upskill), ช่องทางการตลาดขยายตัวสู่ระดับออนไลน์
• ผลกระทบ (Impact): ผลิตภัณฑ์ชุมชนมีคุณภาพทันสมัยและสร้างรายได้เพิ่ม, เกิดการพัฒนาต่อยอดสู่ศูนย์การเรียนรู้ที่ยั่งยืน, ชุมชนมีความรู้เท่าทันเทคโนโลยีและสื่อดิจิทัล

โครงการนี้เป็นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อบรรลุเป้าหมาย SDGs ที่สำคัญหลายข้อ

• SDG 1 (No Poverty) & SDG 8 (Decent Work and Economic Growth):
  โครงการมุ่งเน้น การยกระดับเศรษฐกิจฐานราก ผ่านการสร้างอาชีพใหม่ (ผลิตภัณฑ์สมุนไพร, เซรามิก, การตลาดออนไลน์) และการต่อยอดอาชีพเดิม สร้างรายได้ที่มั่นคง และส่งเสริม การจ้างงานที่มีคุณค่า
• SDG 2 (Zero Hunger):
  การพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรป้องกันยุงและผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ ช่วย สร้างความมั่นคงทางอาหาร และส่งเสริม เกษตรกรรมที่ยั่งยืน โดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่า
• SDG 3 (Good Health and Well-being):
  การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ปลอดภัย (เช่น ยาหม่อง, น้ำมันไพล, สเปรย์ไล่ยุง) เป็นการ สร้างหลักประกันการมีสุขภาวะที่ดี และส่งเสริมการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแทนสารเคมี
• SDG 9 (Industry, Innovation and Infrastructure):
  โครงการนี้คือการ ส่งเสริมนวัตกรรม และนำ เทคโนโลยี มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต รวมถึงการสร้าง โครงสร้างพื้นฐานดิจิทัล (แพลตฟอร์มออนไลน์, การประชุมออนไลน์) ในระดับชุมชน
• SDG 11 (Sustainable Cities and Communities):
  การพัฒนาชุมชนให้มีเศรษฐกิจที่แข็งแกร่ง, มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์, และมีทักษะด้านดิจิทัล คือการ สร้างเมืองและถิ่นฐานมนุษย์ให้มีความครอบคลุม, ยืดหยุ่น, และยั่งยืน
• SDG 12 (Responsible Consumption and Production):
  การส่งเสริมการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ (สมุนไพร, ดิน) และวัสดุเหลือใช้ (เช่น การใช้ดินจอมปลวกมาปั้นเครื่องปั้นดินเผา) คือการสร้าง แบบแผนการผลิตและบริโภคที่ยั่งยืน
• SDG 17 (Partnerships for the Goals):
  ความสำเร็จของโครงการนี้เกิดจาก ความร่วมมืออันดี ระหว่างคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม, ชุมชนทั้ง 3 พื้นที่, องค์การบริหารส่วนตำบล, และหน่วยงานภาคีเครือข่ายต่างๆ

โครงการ “ยกระดับเศรษฐกิจและพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี” ของคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าเทคโนโลยีและนวัตกรรม สามารถเป็นเครื่องมือสำคัญในการปลดล็อกศักยภาพของชุมชน สร้างรายได้ เพิ่มคุณภาพชีวิต และขับเคลื่อนการพัฒนาที่ยั่งยืนได้อย่างแท้จริง เป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญที่สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยในการเป็น “มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น” ที่เข้มแข็ง.